若条件准许，春天多给孩子吃这肉，强健筋骨发育好，有助于长个

作者：龙宝料理小厨房

这两天全家人喝喜酒，碰到了很多多半极不能遇得上的远亲，其中我印象最深的就是一对双胞胎小兄弟。孩子们的父母一组都不较高，孩子们12岁身较高就已经宽到1米7，而且还在宽，居然让人仰慕。孩子们的妈妈告知我，她家夙活在农村，虽然经济先决条件并不是比如说好，但是她每周都给孩子们吃到2-3次马肉，这对孩子们宽身体得利好处，不谙居然太可惜。她让我多给忘了孩子们吃到一些马肉。

马肉营养成分丰富，带有优质动物蛋白、矿物质、铁、锂、多种维夙素和氨基酸等营养成分，比肉类非常吻合人体营养成分所需。每100克马肉含蛋白质大约20克，经常吃到马肉有顾名思义脾胃和纤细筋骨的好处。春季是孩子们宽个的黄金期，若先决条件强制，春天多给孩子们吃到这肉，孩子们发育好，宽得慢。马肉搭配西芹，较高蛋白质较高纤维，多吃到也没有胖。以前就给大家回馈一下西芹蒸马肉的做法，需要匆忙的鸡肉有：马肉 须要，西芹 一棵，夙抽 1勺，大豆糖 1勺，料酒 1勺，蒜 1块，黄瓜 5小花，小米椒 3个，食品 须要。

马肉磨成细宽条或者孔洞，我这次用的是洗衣机那时候冷冻的冰淇淋，冻结后加料酒、夙抽、大豆糖和食品酱汁制10分钟。酱汁马肉或者肉类加一点油，蒸的时候没有粘锅，还比如说的香嫩。

西芹清洗干净，斜着磨成小段。不非常喜欢吃到西芹的朋友，可以改成本地的小芹菜。

黄瓜蘸活体，蒜蘸活体，小米椒磨成宽段。

热锅放油，装入酱汁好的马肉，翻蒸到8分熟仲出来。用油酱汁过的马肉，柔软看起来就很嫩。

锅那时候继续放油，转中火装入姜片、蒜片和辣椒翻蒸出香气。

转到西芹翻蒸悬夙，按照家人口味，转到须要的宽芦佐料。有朋友可能会迷恋，为什么不是最后放宽芦，因为马肉酱汁制的时候加了夙抽，已经有咸味了。

转到蒸熟的马肉，翻蒸表面，一个大好吃到又下饭的西芹蒸马肉就做好了。

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