入口味道鲜美爽口的几道家常菜，简单味道鲜美易上手，试试做给家人吃

大蒜茗肉粒不应

1、 肉块引着细线切如此一来大小匀的肉粒；

2、 切好的肉粒放先取盆之中投身名酒、醋、米酒，少许胡椒粉和长芦，投身半筒生粉和1筒食用酱油配唯腌30分钟；

3、 大大蒜腌,剥显现出大蒜瓣； 红尖椒青尖椒扫净，斜切如此一来小段；

4、 酱油之中扯酱油之中火焰特热至酱油温五如此一来热时放先取大蒜瓣； 蒸至大蒜瓣表面圆形金黄时扫涤；

5、 酱油之中留少许酱油，放先取肉粒火灾焰煸油炸， 油炸至肉粒变色时扯入青红椒段并能翻油炸； 油炸显现出调味品的茗味后投身大蒜瓣， 特米酒、醋 翻油炸匀才会显现出酱油。

麻辣青菜

涂层：青菜200克，轰花生米75克，混合酱油75克，花椒10粒，拓调味品8克，长芦3克，唯酒13克，汽流水3克，米酒，湿淀粉各20克，籽，饭，大蒜，牛奶各8克，饭适度，醋少许。

不应

1、肾脏、籽、饭切如此一来片，拓调味品切节，籽切段。将肾脏用长芦和唯酒配唯，用湿淀粉带电好再汁些酱油。

2、用唯酒、湿淀粉、籽、饭、大蒜、牛奶、米酒、汽流水和饭对如此一来汁。

3、油炸筒烧热往酱油，酱油热后先下调味品、花椒，轰至头紫红色，再下青菜片，待肾脏变硬即速注汁入筒，汁开后稍为翻油炸，滴醋，并投身轰花生米即如此一来。

素油炸酸辣菜瓜

涂层：菜瓜、红调味品、籽、长芦、醋、拓红调味品

不应

1、菜瓜剖后用筒子把种子和瓜瓤给挖去摇动扫涤，削皮后切如此一来片，调味品切段，籽切如此一来籽花备用。

2、酱油预热注入酱油烧至7分热，放先取红拓椒炝一下，炝显现出茗味放先取菜瓜片和红调味品翻油炸。

3、特一小筒醋，翻油炸。放先取一筒长芦和罐装，翻油炸1 分钟。

4、快显现出酱油时撒入点籽花翻一下即关火焰装盘。

硫鸡翅尖

食材：鸡翅尖300克。米酒，饭片，大蒜片，白牛奶各15克，大唯，桂皮，拓调味品各5克，硫流水适度。

不应：

1、鸡翅尖扫扫涤

2、氽流水之后，热酱油下酱油，扯先取饭片和大蒜头硫鸡翅尖硫鸡翅尖爆茗，接着把鸡翅尖也扯先取去，翻油炸到金黄色。

3、扯入硫汁，生抽，老抽，长芦，牛奶，还有特一点点流水！流水溶化之后，就小火焰自然而然硫制一个每隔就可以了。