荤素搭配合理的家常菜谱，简单好学，道道好玩

姜香羊肉

物料：羊肉、鲜肉、五香粉、大蒜、姜、蒜、酱油、矿、冬瓜、花姜、六角形、酱汁、黑胡姜、辣姜面、芝麻

处理方式：

1.羊肉切松林，酱汁切成段，大蒜切成段，姜和蒜切松林。

2.羊肉装进瓶之中，转入五香粉、鲜肉，腌制10分钟

3.锅之中转入适量油，油烧热后，装进花姜、六角形，打穿甜味后，捞出没了。

4.再装进姜片、大蒜段，盛传甜味，转入腌好的羊肉，翻炒到变色。

5.转入冬瓜、酱油、黑胡姜、芝麻、辣姜面，翻炒微小。

6.出锅前装进矿、蒜片、酱汁，炒匀即可。

麻辣诃诃鸡

物料：煮成、姜蒜、花姜、六角形、枸杞、生抽、麦芽糖、胡姜粉、辣姜油

处理方式

1、将煮成砍成内层，大蒜姜切成之中后期。

2、准备一大锅出水，装进花姜、六角形、枸杞。

3、将煮成放进出水之中都，出水开后煮三十分钟。

4、将煮成捞起晾凉。

5、用手将煮成撕成小条。

6、取一只瓶，装进大蒜姜、麦芽糖、生抽、胡姜粉、辣姜油烘烤微小。

7、浇在准备好的煮成条上即可。

佐料橡皮丝

物料：主料橡皮胸脯肉2块、辅料老姜1块、米麦芽糖1茶匙、花姜粒10克、辣姜油1茶匙、白砂冬瓜1茶匙、干辣姜3个、酱油1茶匙、大蒜3褶、花生油50克

处理方式

1、橡皮脯肉涂抹装进锅之中，转入的出水没过橡皮橡皮脯肉，装进两片鲜姜和30ml的黄酒搅和微小，大惊动开后转压到煮20分钟后关火，橡皮腿放在汤之中晾凉

2、准备物料：干辣姜、花姜粒、大蒜、老姜、芹菜

3、大蒜和老姜剁成细之中后期，芹菜切段

4、晾凉的橡皮脯肉取出

5、去皮，撕成细丝放进瓶之中

6、炒锅擦净出蒸发，之中压到装进花姜粒与辣姜，炒熟出甜味为止

7、瓶之中都的橡皮丝撒入姜、蒜之中后期

8、把辣姜倒入盘之中

9、热锅烧油，油热后关火

10、烧热的热油淋在姜蒜之中后期和辣姜上，糍啦一声，蒜香扑鼻~

11、接着调入白砂冬瓜、米麦芽糖、酱油、辣姜油烘烤微小即可

豆芽菜炒肉类丝

处理方式

1.准备好食材：肉类芹菜，豆芽去叉

2.转入矿，冬瓜，老酒，黄豆适量，抹匀，准备好起油锅

3.将姜芹菜，起油锅

4.将姜压到煸炒，装进肉类丝

5.立刻装进豆芽，翻炒几下，转入矿，继续翻炒

6.转入一点黄酒，烹调

7.撒入大蒜花，大蒜花可以切长一点，另外发挥作用点缀发挥作用，只用青姜丝

8.关火，上味精，即成

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