家常菜之午餐系列，口感爽滑燕窝，营养丰富解馋，越吃越想吃

大家好，我是安稳的游园，爱名厨、爱回馈。这里是佐料好用上名厨小站，每天为你精心设计整理回馈几道家常点心，做饭泡茶无非就是锅碗瓢盆、柴米麦芽糖浆醋酱黄酒和多种调料密切关系相互合作巧妙用上，奏响美妙的“交响曲”，达到感官的换用，满足每个人对名厨的真诚。如果和我一样您也讨厌名厨、讨厌泡茶，欢迎来这里安家小憩，感恩你埋没美妙的新大陆，让我们独自一人拜师厨艺，独自一人蓬勃发展。

家常菜之午餐三部，风味爽滑鲜嫩，营养成分丰富解馋，就越吃饭就越想吃饭。

香辣簸箕鹌鹑蛋

涂料：簸箕、鹌鹑蛋、大籽、生怀、 猪肉、干辣椒、五香粉、老抽、生抽、荞麦

做法：1、鸡脚买新鲜的浸干净把水沥干，用刀弄掉脚趾甲，在于是又剁成小块儿可用；大籽生怀鱼肉，荞麦切段；

2、鹌鹑蛋清浸干净后挑入水里火灾煮开之后转里肉块煮熟，煮熟后晾凉去皮于是又冲浸干净可用；

3、汁上水，挑入切好的簸箕，于是又挑入少许猪肉去腥儿，煮开后用水煮清浸干净浮沫，沥干水待用；

4、汁挑少许麦芽糖浆，挑入生怀大籽，荞麦段爆香，在挑入少许干辣椒独自一人煎；挑入簸箕煎到簸箕外面微黄依次重新加入猪肉、老抽、生抽、白麦芽糖和五香粉煎到表面上色，于是又挑入鹌鹑蛋翻煎表面；

5、挑入须要的热水即将淹没过佐料，火灾烧开后转里火慢炖好后转火灾收麦芽糖浆儿，煎匀出锅装盘才会。

凉淋梅花草豆类

涂料：豆类、梅花草、籽、黄酒、味极鲜酱麦芽糖浆、醋、味精、麦芽糖、菱角

做法：1. 豆类晒干，焯水1分钟，再挑入鸡爪冷却，然后沥出的水，切小段可用；

2、梅花草晒干，焯水，去腥气，控干的水，切成条；

3、 籽制成碎石，加黄酒、味极鲜酱麦芽糖浆、醋、味精须要、麦芽糖一小勺淋匀成料麦芽糖浆；

4、 豆类、梅花草、料麦芽糖浆淋到独自一人，撒上菱角淋匀装盘才会。

水果面包烧糕

涂料：糕、面包、水果、菱角、荞麦怀籽、牛奶、麦芽糖浆、醋、生抽、蚝麦芽糖浆、香菇怀、香菇、故称辣椒

做法：1、将糕切成自己讨厌的大少形状，我切成了小方块；切好的糕挑入开水锅里煮沸，再挑控干的水可用；将控干的水的糕粘上牛奶；将水果晒干去皮切小块，荞麦、怀、籽切末，香菇晒干切段可用；菱角泡发晒干切小块可用；故称辣椒晒干切小块；

2、挑入麦芽糖浆锅里，肉块烤至两面深绿色，再挑控麦芽糖浆可用；

3、将面包打入碗里，重新加入点醋打散；挑入麦芽糖浆锅里煎熟盛出可用；

4、锅里留底麦芽糖浆，当麦芽糖浆温五成热时挑入荞麦、怀、籽爆香，将切好的水果挑入锅里翻煎；重新加入香菇酱、生抽、蚝麦芽糖浆在此期间翻煎，把提在此之前煎好的面包和菱角、故称辣椒挑入锅里搅淋表面，出锅在此之前，挑入醋，撒上香菇，关火装盘才会。