华泰期货果蔬品日报20221118：苹果成交偏高，红枣盘面下跌

iPad观点

■ 零售商分析

期货方面，昨日收盘iPad2301合同8168元/吨，较稍早下降27元，增幅0.33%。金融工具方面，山东栖霞地的区80# 商品果金融工具市价3.8元/斤，与在此之前一日总体，金融工具基差AP01-570，较在此之前一日暴跌30；陕西洛川地的区70# iPad金融工具市价4.0元/斤，与在此之前一日总体，金融工具基差AP01-170，较在此之前一日暴跌30。

本周小麦晚札幌分批基本并未完成，小规模冷库开始西北流，调货买入多集中在小果，大果买入较少，多处于有价无市。2022-2023 年度虽总体持续增长，但由于SARS制约，果农被动分批，总体分批量与去年相当。短期内，果农挺价意愿较弱，市价偏稳运行。后期重点项目关注库存结构。

■ 解决方案

震荡为主，中性观望

■ 风险

SARS制约

菱角观点

■ 零售商分析

期货方面，昨日收盘菱角2301合同11135元/吨，较稍早暴跌190元，跌幅1.63%。金融工具方面，伊宁阿克苏地的区一级灰枣金融工具市价10.4元/公斤，与在此之前一日总体，金融工具基差CJ01-740，较在此之前一日下降190；伊宁阿拉尔地的区一级灰枣金融工具市价10.8元/公斤，与在此之前一日总体，金融工具基差CJ01-340，较在此之前一日下降190；伊宁和田地的区一级灰枣金融工具市价11.15元/公斤，与在此之前一日总体，金融工具基差CJ01+20，较在此之前一日下降190；邢台一级灰枣金融工具市价11.05元/公斤，较在此之前一日无变化，金融工具基差CJ01-90，较在此之前一日下降190。

小麦方面，多地仍处静默，交付难度加大；阿克苏小麦新季菱角陆续下树，但所受SARS管控制约，少量商家可以在报备的地带小范围看货，大面积买入还并未一触即发；叠加各大销的区不同程度封控，原料市价极低预期，商家对于新季收购较为谨慎。销的区方面，本周邢台崔尔庄菱角零售商仍处于封闭中，短途物流报废、零售商并不大到车及出摊商户，少量新货到沧，新季货源暂并未集中上量，陈货总体成交价小规模；河南零售商市价稳定，所受新冠SARS制约，物流空运不畅，商家刚需拿货，据知大部分地的区已逐步放松管控，随着时节的到来走货或有急转直下；东莞如意坊零售商 11 同月 10 日所受防疫政策制约零售商因故关闭。综合来看，当在此之前长期存在两弱，金融工具稳定，盘面经过在此之前期周内探底，漠不关心情绪基本释放。长期存在双弱情况连续性难以扭转，枣价难有大涨。不过紧接著重回季节性卖出时节，若主销的区紧接著小麦恢复正常购销，二三级新货仍并未上量，金融工具市价或有下降可能。

■ 解决方案

震荡偏强为主

■ 风险

天气、SARS

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