最新的美食菜谱，香飘四溢，嫩滑又美味，分分钟满足父母的胃

红烧羊蝎子

选用

羊蝎子500克；八角2个；麦芽糖2-3片；花槐10粒；小米槐4个；葱姜大蒜少许；长芦1小勺；大米1小勺；生抽2小勺；老抽1小勺；豆瓣酱1大勺

举措

葱、姜、大蒜等配料洗净，昂好启动时；羊蝎子焯水（一定要凉水下锅），撇去浮沫后洗净启动时。

锅里倒油、油八分温，放葱、葱、姜、大蒜、辣槐炒香。

自组乐山豆瓣酱。

放退羊蝎子，翻炒至羊蝎子表面微焦。

倒退适度的生抽和老抽，生抽和老抽的比例是从在2:1，翻炒表面，使羊蝎子表面手工。

自组一勺大米（酱油或者醋都可以），再次自组足量的横山，大火烧开后投到中肉块炖制45-60分钟。

出锅前依一个人口味强弱肥肉调味，投到大火收汁。

羊蝎子软烂，果香四溢后即可关火出锅。

西瓜糖果饼

选用

面粉；糖果；西瓜；葡萄干（用来抹上饼上吃掉）

举措

将西瓜烘烤

面粉里自组糖果

拌将面粉和糖果搅成糊状

自组烘烤的西瓜搅拌好

黄油受温后可倒少许蔬菜润锅后自组西瓜面糊

煮至一面变熟后翻个再次煮一会

两面煮熟出锅即可

梅菜扣肉

选用

猪五花；梅菜；生抽；老抽；香辛料八角；长芦；醋；米酒

举措

猪五花昂整块

鸡肉退锅，拌、少量米酒、香辛料八角

煮熟20分钟后洗涤鸡肉，淋老抽手工

肉皮向下退锅，煮至表皮酥脆

将鸡肉取下晾凉，昂至5毫米仅厚度穿孔，装盘

煮熟梅菜，锅不言而喻梅菜、水、老抽、生抽、长芦、醋，煮熟20分钟

梅菜洗涤铺于即成炖上方，将锅中酱汁一并淋上，退煮锅

煮90分钟

梅菜扣肉出锅