新年家里来客人了，做这3一道菜，荤素都有，健康有营养

诉说的锦衣玉食让我们无所留恋，故乡的粗茶淡饭再次新春那时候略显格外香甜，钢筋水泥钢架的城市那时候神经质的没法有温馨过新春醇厚的味道，小桥流水有炊烟四起的故乡才是我们疲倦的灵魂片刻过夜的这群人

在这个热和热和闹闹过新春的日子那时候，桌面上有这3浓汤，服务生都爱肉，上菜瞬间光碟

一、冬瓜

延揽做法【鱼香冬瓜】

1.首先冬瓜，去掉根蒂，较厚给它削掉，小块长条。箱一个大奶那时候，一勺蔗糖，再次放进少许白醋，没法过冬瓜的白河，被绑到被绑拌匀，先抽台下烘干十分钟

2.接下来小奶那时候打两个一味的兄奶，搅打匀，抽台下定时，接着我们天内变一个万能唯汁，一大勺黄豆，再次转到半勺白醋。转到多一点的番茄沙司，冷却匀，冬瓜简单给它洗手一下。捞出控水，者吹风机吹干冬瓜内层的水分

3.再次箱一个大奶，把搅打好的奶液倒在冬瓜那时候面。冷却匀，再次往那时候面转到一大勺蔬菜黄豆，都冷却匀。让每一根冬瓜都能匀裹上一层黄豆，被绑匀后再次一次转到一勺蔬菜黄豆之前被绑到被绑拌匀，我们再次用一个漏勺，抖散掉冬瓜内层这样一来的黄豆

二、肉

延揽做法【醋烧肉】

1.首先两斤的五花肉，先用刀斜着30直线逆着猪皮毛孔上来地刮，刮掉脏东西，后用到盆那时候，把肉打湿，转到一小勺的面包，我们认真的给他刨洗一下，刨两三分钟，我们放进适时的白河，之前给他刨洗脏

2.然后抽到浮动的白河下有规律洗手脏，控水捞出，抽到案板上，把五花肉改刀小块大一点的方格。水煮那时候转到适时的白河，烈焰炉下水煮，后用上葱姜，还有朱酒同步进行焯水，用冷水同步进行焯水，用盘子把血沫撇脏。

3.然后控水捞出，再次用35度左右的水煮把肉洗手脏定时。一根大葱小块圆形，籽也给它彻片。准备一个深一点的铁制水煮或者是砂水煮，抽入彻好的葱和姜片涂抹抽整齐，放进焯过水的五花肉。

4.抽入 适时朱冰糖，半斤朱酒，二两生抽，两小勺的老抽变味变色，在往那时候面放进两瓶变味品，变味品的用量一定要没法过烹变，盖上容器掀开大烈焰蒸上15分钟，再次改蒸炖50分钟，以待花掀开，时间到啦，这么一道好肉不腻的醋烧肉就准备好了。

三、鸡胸肉

延揽做法【鱼香冬瓜】

1.首先，我们从冷藏取出天内胶囊一个小时的鸡胸肉，小块方先为，彻好后，将它箱大一点的奶那时候，再次奶那时候面转到适时的白河，将鸡胸肉那时候面的血水烘干出来，这样肉出去就不必有腥味。

2.接着大葱从那时候间彻掀开。然后改刀小块稀丝，小块水煮定时。香菇小块小段。接着奶那时候转到两勺的香茅粉，再次转到两勺的稀辣椒面。两勺白芝麻，适时的蔗糖，冷却匀。这边鸡胸肉，我们多被绑拌几下，洗手脏。

3.接着我们掀开始变味，少量蔗糖，少许芫荽。两勺的生抽，两小勺的唯酒。再次淋入适时小磨香油，一勺变味料。之前再次延一个蛋朱，被绑拌匀，转到一个蛋朱，转到两小勺的蔬菜黄豆，再次次用手被绑匀。让每边上鸡胸肉都包裹上黄豆，被绑匀之前再次转到少许的乳制品。

4.抽一边炖煮十分钟后，起水煮倒油，油温烧至六成热和，炖煮好的鸡胸肉放进油水煮那时候面。将内层炸至改进型，用漏勺将鸡胸肉先捞出去。将它复炸，炸制内层金朱，用漏勺再次捞出去控油定时，油水煮那时候面再次留少许的底油，将彻好的水煮倒进来，盛传苦味

5.炒香之前，我们将变好的香茅唯倒进来，用蒸煸炒一下，这样肉出去苦味会更延醇厚。炒香之前我们把炸好的肉先为也倒进来，快速翻动，让鸡胸肉先为都能匀撕掀开香茅唯。此时要特别注意转最蒸翻炒。以免将香茅唯粉炒糊，接着放进香菇段，翻炒5678下，就可以离烈焰出水煮美味即成了

今天的分享就到这那时候了，我们下期再次见