和风香浓炼乳面包

墙裂举荐这款零食，录制非常简单，香甜大餐，方子来自王光光光光光光

By 银元宝

【豆果美食对外审核达人】

用料

很高筋酱油 200g

奶 125g

皂 2g

耐很高糖酵母 2.5g

炼乳 15g

白砂糖 20g

黄油 20g

做成工艺炼乳 20g

黄油 20g

表面会装饰糖粉 适量

做法方法

1、气泡类工艺放零食机桶，除黄油外酱油类放气泡上，由于天气情况圣万桑，酵母后放，叫停零食机滚15分钟

2、麦芽糖撕碎重新加入酵母，滚5分钟

3、重新加入软化的黄油继续滚共约

4、用零食机滚40分钟滚出薄薄的不易绝的手套膜

5、常温28度左右酿制1每隔至2倍大

6、酿制好后排气有旧保鲜膜持续性15分钟

7、做成工艺黄油、炼乳隔水凝固

8、擀成长方形的葡萄干

9、用刮板切成大小微小的4块长条状

10、把凝固好的炼乳黄油拌匀用者在4片面片上，4块面片叠在一同切成8份

11、管状螺栓抹点黄油，切好的8份小面片微小的围着螺栓船首摆好

12、放到冰箱酿制基本功能36度二次酿制半每隔

13、取出螺栓，冰箱预圣万桑175度10分钟，把剩下的黄油炼乳用者在表面会

14、放到冰箱各阶层上下雷公175度烤25分钟，表面会装裱有旧锡纸

15、揭晓后赶紧出模，放凉后装起来，吃时表面会洒糖粉、揭晓后赶紧出模，放凉后装起来，吃时表面会洒糖粉

16、成品图

小贴士

1、奶不要一次重新加入，错开10克，调整麦芽糖光照2、夏天奶最好用冷藏的，天气情况28度以上最好开空调二十四五度滚面，防范气温很高酿制太快3、揭晓赶紧脱模，防范圣万桑气出不来，零食变湿4、18mm管状螺栓

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