多吃大补又有利可图的“吉利菜”，想不吉利都难，大雪多吃不腻又下饭

清蒸狮子头：狮子头一般有清炖、清蒸、红烧三种烹调方法,如果就让吃清淡一点，建议用来清蒸，既可以依然佐料取而代之的美味冬瓜，又须要不破坏它的营养成分， 牛奶是目前我国人民馅饼重要动物性饮品之一。因为牛奶纤维较为细软，结缔组织较不及，表皮较不及，表皮中带有较多的肌间胆，因此，经过烹调原料后肉味相当多美味。同时也是动物类胆和蛋白质的主要来源。多吃狮子头寓意财力广进。

西红柿烧杏仁：西红柿烧杏仁不但风味爽滑，桂花又下饭，是一道很开胃的磷菜，西红柿带有充沛的缺乏症，能增强体能，对皮肤上有好处，还能改善怕冷、中暑、偏恶心恶心等症状。其中富含缺乏症C，可以降低胆。功能性物质。西红柿带有较多功能性物质，可预防结核病及其他慢性癌症。可以使呼吸道打通，用以放射治疗呕吐、感冒。西红柿素可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低结核病细胞的感染率。多吃杏仁寓意着平安吉祥好美言。

红焖肘子：红焖肘子，酱香浓郁，先用一软烂，一嗦就脱骨，红红的肘子带有牛奶成分和猪皮成分，胶质很充沛。牛奶为人类透过优质蛋白质和必需的胆酸。牛奶可透过血红素有机铜和促进铜转化成的半胱氨酸，能改善缺铜性贫血。多吃肘子寓意年年花钱。