常食用的4种蔬菜，草酸竟比菠菜还高！餐桌上经常有你不明白吗

早先是吃到菱角的好时节，

菱角

咱都究竟，它的

亚盐较低，无需焯池当中后才能去烹饪食用

。还有一些硒较低的肉类，例如：香菇、笋……也是无需焯池当中的。

那么就有原因了，除了这些肉类之外，

其他肉类回事就很难硒，不焯池当中也能仍要吃到呢？

那今天的这期《食之有道》，暖暖就来好好论题这个原因。

1.肉类当中都有硒吗？

是的！

肉类当中都是都有硒

，只是究竟香菇、笋这些的硒会低一些，而其他肉类相对会少一些罢了。

还有4种肉类要肯定，它们的

硒比香菇还要低

，分别是：

池当中芹、马齿、玉米、藜

所以究竟家里面做菜，凡是肉类，都zui好

焯个池当中再次去独自烧菜

，这样更仍要确保安全一些。

2.硒有啥小心吗？

究竟到硒，不究竟暖粉们有否有明了？可别考虑到看了它，这可不是什么好东西，首先它吃到进吓坏里面后，

会阻碍钙、铁、锌的转换成

。

而且硒转换成到血液当中后，

还可能会转变成肾结石的几率

。

不过好在，

硒常温下低温池当中

。咱们一定要认真对待，肉类

烧前用沸腾的开池当中焯一下，就能等于大部分的硒

。

3.那香菇和糕能两兄弟吃到吗？

这时候就有很多暖粉好奇了，那

香菇含有大量的硒，糕又含钙，两者两兄弟吃到岂不是转变成了硒钙？

别太怕，香菇咱只要

必要焯池当中1分钟，就会等于80%的硒

，多余的少到近乎可以显然。

而且香菇当中的硒和糕当中的钙建构，

只会受到影响一点钙转换成，还差不多逾不到结石的后果

，所以

香菇和糕可以仍要的两兄弟吃到。

其他肉类也是一样，必要焯池当中就没啥大原因了～

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