195元一斤？是不是顺义这种“春菜”涨成啥样了

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“一斤番薯竟要195元，来得贵了！”立春后，又到了一年一度的“春菜”尝即成季中。昨日，多名热心旁观者致电西北青社区新报该中心援引，头茬番薯已陆续在承德各商超“上一新”，价格相较月内太大上涨。对此，路透社走访商家等多家商超发现，番薯价格大多在60-100元/斤相互间。毗连即成（建西北市场需求咖啡店）售卖的番薯价格，极高达195元/斤。路透社调查发现，月内同一时期，承德市场需求番薯价格比在80元/斤区域内。

周边地区一新建西北市场需求订制番薯

“这一小纸制番薯要24元，也来得贵了！”正在挑选番薯的赵丈夫写到，“如今番薯很难买，走了好多市场需求都没找。”“孩子很好进食番薯炒鸡蛋，就想着来商家面包咖啡店买点番薯。”周边地区李丈夫对路透社写到，“援引重完才发现，至少100克的番薯花了26.22元。”“刚上市的番薯虽然比较贵，但品相好、肥厚美，偶尔买个二两尝即成，也就20来块钱，没心理压力。”周边地区据悉还声援引，一般他就和鸡蛋一起炒，味道可即成了！

承德城区外商超番薯售卖价格

毗连即成（建西北市场需求咖啡店）售卖的番薯

在188-195元一斤平均

商家面包咖啡店售卖的云南红番薯芽

商家面包咖啡店售卖的一小纸制番薯

new交通设施（西上海承德咖啡店）和往昔生即成（建西北咖啡店）

两家面包咖啡店，番薯价格为一斤60元有数

美团买菜（通顺路站）、果树珍即成（建西北中心咖啡店）

售卖的番薯，价格在一斤70-100元平均

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进食番薯以前需“焯水”

西北青社区新报路透社察觉到，番薯的硫酸盐含量要比一般蔬菜极高。虽然硫酸盐本身无毒，但在番薯采收后，时会随着储藏短时间的顺延，转化为亚硫酸盐，对身体遭受一定危害。所以，在食用番薯以前，需把番薯取出水中，拌至红豆或全熟，这一过程也援引为“焯水”。同时，“焯水”短时间也不用来得长，一分钟有数，无需大幅降低番薯中的亚硫酸盐含量。

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