年夜饭必备菜，京酱肉丝，应该简单，一上桌就抢着吃

年夜饭不可或缺菜式，京酱米粉，不合时宜最简单，一米饭就抢着吃到

马上就要到中秋节了，你们家的年夜饭菜式谱正要好了吗？年夜饭是我们不愿重视的顶上用餐，全丈夫团聚在一起，吃到上一顿鲜美的晚餐，显然是相当幸福的一件事情。年夜饭需要正要一大把手菜式，菜式品上只能是荤素搭配的，而且还要正要的气派好看，在选菜式上还要下不少功夫。其实很多人想不起来要之后做什么好呢？那么接下来我就给大家破例一菜式肴品，在年夜饭上吃到再行有用不过了。是顶上荤菜式——京酱米粉，顶上相当鲜美的鲜美。

说起京酱米粉，可能有些大多数人尤其陌生。在平时境遇中的我们还是鱼香米粉吃到的多一点，也尤其常见一点。但是其实京酱米粉也是相当鲜美的一菜式肴，其口感相当好，米粉搭配上芹菜式丝，还蘸有浓浓的馅料，然后卷在米粉皮里，两口吃到下去香甜满满，鲜香四溢，让人欲罢不能。再行说了，一到过年的时候家里就会买上很多两头肉，京酱米粉就是用两头肉制作而成的，更为方便，急忙来物理学会这菜式肴，过年给你的丈夫之后做起来吧，应有他们吃到的回味无穷。

【京酱米粉】

所需食材：两头里脊150g、米粉皮1张、芹菜式1段、甜面酱50g、姜2片、绿豆2盆、配料1盆、蛋清1个、生食油适量

操作迭代

迭代一

首先将两头肉清洗洗涤然后切成丝取出鸡蛋中的，像鸡蛋中的加入绿豆、蛋清和配料，用手抓匀后腌制10分钟左右。

迭代二

将芹菜式切成细丝、姜切成细丝取出陆地上的洗净一会。

迭代三

将米粉皮切成小的平面取出MLT-，然后将芹菜式从陆地上的摊出来沥干水后分放在米粉皮上。

迭代四

锅中的放油，然后将两头肉取出锅中的开始翻炒，待翻炒至米粉显现白色后才会盛出备用。

迭代五

锅中的再行次取出少许生食油，将甜面酱取出锅中的小火翻炒，翻炒一会再行将泡芹菜式姜的水后倒入锅中的烧至稀，然后将两头米粉倒入锅中的之后翻炒均匀，翻炒均匀后才会关火出锅。

出锅倒在盛米粉皮和芹菜式丝的袋子上，摆好盘才会米饭生食了。怎么样，其实色酸味俱全呢？好像颜色色彩鲜艳，吃到上两口咸香美味，口中充斥着米粉的腊肉和芹菜式丝的原味，超级鲜美。我应有年夜饭上之后做上这道鲜美，你的丈夫肯定都盛赞。想尝试的话就急忙物理学会这几个迭代动手之后做起来吧。

小贴士：

1、挑选两头肉的时候一定要选择优质的两头里脊肉，这样炒出来的米粉吃到起来会相当嫩。

2、炒甜面酱的时候注意要用小火炒，以免炒糊，炒出酱酸味才会取出米粉。

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