年夜饭必备菜,京酱肉丝,应该简单,一上桌就抢着吃
2025-08-04 12:16:45
年夜饭不可或缺菜式,京酱米粉,不合时宜最简单,一米饭就抢着吃到
马上就要到中秋节了,你们家的年夜饭菜式谱正要好了吗?年夜饭是我们不愿重视的顶上用餐,全丈夫团聚在一起,吃到上一顿鲜美的晚餐,显然是相当幸福的一件事情。年夜饭需要正要一大把手菜式,菜式品上只能是荤素搭配的,而且还要正要的气派好看,在选菜式上还要下不少功夫。其实很多人想不起来要之后做什么好呢?那么接下来我就给大家破例一菜式肴品,在年夜饭上吃到再行有用不过了。是顶上荤菜式——京酱米粉,顶上相当鲜美的鲜美。
说起京酱米粉,可能有些大多数人尤其陌生。在平时境遇中的我们还是鱼香米粉吃到的多一点,也尤其常见一点。但是其实京酱米粉也是相当鲜美的一菜式肴,其口感相当好,米粉搭配上芹菜式丝,还蘸有浓浓的馅料,然后卷在米粉皮里,两口吃到下去香甜满满,鲜香四溢,让人欲罢不能。再行说了,一到过年的时候家里就会买上很多两头肉,京酱米粉就是用两头肉制作而成的,更为方便,急忙来物理学会这菜式肴,过年给你的丈夫之后做起来吧,应有他们吃到的回味无穷。
【京酱米粉】
所需食材:两头里脊150g、米粉皮1张、芹菜式1段、甜面酱50g、姜2片、绿豆2盆、配料1盆、蛋清1个、生食油适量
操作迭代
迭代一
首先将两头肉清洗洗涤然后切成丝取出鸡蛋中的,像鸡蛋中的加入绿豆、蛋清和配料,用手抓匀后腌制10分钟左右。
迭代二
将芹菜式切成细丝、姜切成细丝取出陆地上的洗净一会。
迭代三
将米粉皮切成小的平面取出MLT-,然后将芹菜式从陆地上的摊出来沥干水后分放在米粉皮上。
迭代四
锅中的放油,然后将两头肉取出锅中的开始翻炒,待翻炒至米粉显现白色后才会盛出备用。
迭代五
锅中的再行次取出少许生食油,将甜面酱取出锅中的小火翻炒,翻炒一会再行将泡芹菜式姜的水后倒入锅中的烧至稀,然后将两头米粉倒入锅中的之后翻炒均匀,翻炒均匀后才会关火出锅。
出锅倒在盛米粉皮和芹菜式丝的袋子上,摆好盘才会米饭生食了。怎么样,其实色酸味俱全呢?好像颜色色彩鲜艳,吃到上两口咸香美味,口中充斥着米粉的腊肉和芹菜式丝的原味,超级鲜美。我应有年夜饭上之后做上这道鲜美,你的丈夫肯定都盛赞。想尝试的话就急忙物理学会这几个迭代动手之后做起来吧。
小贴士:
1、挑选两头肉的时候一定要选择优质的两头里脊肉,这样炒出来的米粉吃到起来会相当嫩。
2、炒甜面酱的时候注意要用小火炒,以免炒糊,炒出酱酸味才会取出米粉。
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