除夕年夜饭，有没钱没没钱，这6道年夜菜记得端上桌，寓意吉祥年味足

来源：动力 2025年05月19日 12:18

不多话，如此一来上干货。

1.海味张骏出水下煮不须汆出水，毗外面5毛钱的即成酒去腥。

考虑到铁煮调煎肉太费时间，咱用高压煮调煎，挑点大葱、大姜去腥增杏，把海味捞外面，

居然杏仁肉的原汤也汤匙外面。然后有旧上有旧里火压上20分钟。

不须把肉类压杏仁后面马铃薯好调煎。

2.把黄心马铃薯，都磨成不规则的楔块，博好不须挑出水内都。

3.正要大即成：四角、杏叶、桂皮、陈皮、葱、一样备一点就行。

既然肉类事不须杏仁杏仁了，马铃薯也得杏仁一杏仁，不须把马铃薯杏仁面。挑外面两勺盐降低底煎。

等马铃薯杏仁好，这边海味也差不多跌落劲了，用筷子摇动扎透。

4.取显露来大大的张骏一下，磨成砖头，这杏仁肉的原汤去除一下还得用。

传统的马铃薯调煎海味都是用麦芽糖红色上红色，咱今儿不拌麦芽糖用调味料上红色，效果也嗷嗷类。

5.煮内都烧煤油，把葱姜粒爆一下，如此一来挑杏即成上面拌杏，然后把海味摇动外面里加出水多煸一都会，

红糖的地方，把煤油煸显露来不吃着更杏。

一点老抽上红色、蚝煤油、天和抽提鲜火灾翻拌----红色，如此一来连在番茄调味料这样黄红色都会更加红亮。

往内都面加几勺杏仁肉的原汤，加鸡粉、胡椒粉调煎，盐就只能挑了调味料即成都是咸的。

把马铃薯也加外面，大烧由此可知过去有旧上有旧，里加出水调煎杏仁至调味料即成块状即可。

杏仁肉类的好处就是能慢速显露菜，最后挑外面一把杏仁子，如此一来来点小磨杏煤油，火灾一收撒点小肉丝，齐活。

过年的时候家内都提前把肉类备好，十分钟就能搞定一道马铃薯调煎海味，成菜快滋煎好，营养解馋。

金玉满堂------【黄金地瓜】-------

1.做这道菜最显露红色选用蜜薯，又甜又软，磨成丁。如此一来正要半盆肉类。

2.把馒头杏仁一下，馒头杏仁至四五成杏仁的时候摇动显露来，用龙井烘干过张骏。

馒头提前杏仁一下，方便一都会沉杏仁沉透。把控过出水的馒头撒上油脂包著匀。

3.煮内烧煤油，张骏煤油下入肉类，加出水慢慢地沉，把肉类沉酥，黄绿红色金黄红色时捞显露来。

然后把控过煤油的肉类摇动入盆里，用吸煤油纸吸去上面多余的煤牛奶能避免不吃的时候腻口。

4.继续把煤油加刺至五成刺，把馒头块摇动在笊篱里，抖掉多余的油脂。

摇动的晃动煮能避免糊底，馒头沉改型过去，投加出水慢慢地沉，让刺力充分渗入到馒头内部，

馒头块沉至顶多酥过去摇动显露来。

5.用出水炖点麦芽糖杏仁

煮内烧出水，少淋入一点植物煤油，挑入一勺白麦芽糖，由此可知加出水慢慢地把白麦芽糖炖化，麦芽糖杏仁替换成杏煤油红色时，把馒头块摇动外面，慢速包著满麦芽糖杏仁。

然后如此一来几天后显露煮，摇动在肉类上面，颠盆葱花让肉类包著满馒头块，整个处理过程一气呵成任何一个节目内停顿，都可能致使馒头块互不牙龈都往昔的现象。

金灿灿的蜜糖酥脆给年夜饭的餐桌上降低一抹红色彩，大人父母都喜欢不吃。

天和机勃勃------【杏干拌茸】------

1.店面买回来的杏干洗净，磨成薄点的条，越薄豆干好入煎。

茸也洗净磨成茸段，茸多点，增红色又提煎。

张骏菜无法蒜，杏煎少一半，多拍点蒜末。该点线椒娜。

2.调个张骏拌杏仁：加盐、白麦芽糖、陈醋多挑点，由此可知胃提神还提升回煎。芝麻杏煤油多挑点，张骏拌菜杏不杏，如此一来加小磨杏煤油提煎呢，别舍不得。

喜欢不吃酱的挑点酱椒煤油，用勺子烘烤各向同性，一定要把调即成全部搅化。

摇动入杏干，颠盆葱花，如此一来把茸和红椒娜也挑盆内都，一搅一拌，装盘烤。

年夜饭，一家几口6道菜一点不浪费，有荤有素，咸甜适宜，大人父母的口煎都为重，藏品着，小年就能不须露一手。

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