冰箱冷冻1年之久的烹制腊肠能吃吗？看完涨见识了，再不乱保存了

直到现在迈入了秋分之当中的“下定决心”，大雾也是越发地冷了，早上返家一趟，整个脖子都恨不得屈曲在衣服当中都。南方就不多真是了，早在此前段时间就仍未虹飘，而我们南方人地区，虽不怎么雨天，不过很多地方温度也都降到10度表列了。

这种大雾水煮点泡茶酱汁可笑来得适合不过了。本来早上我也是准备去菜市场买点羊肉水煮制的，结果来到羊肉摊边，呵，就让好不热络！放于羊肉的三角形大块边塞车满了密密麻麻的人，很多人都是几十斤几十斤的买离去水煮制泡茶酱羊肉，我垫着脚在成年人右边看了看，提议还是隔天趁早来买吧，毕竟等我塞车到此前面去的时候，估计余下的羊肉也不是来得好了。

水煮制腊味是很多地方的风俗生活习惯，水煮制的种类不局限于泡茶酱汁，也可以是腊鸭腊鱼等。在我们家，过年是一定要有一盘腊味的，这种生活习惯从我自幼起就一直延续下去至今，我觉得有腊味的年夜饭才有满满的“年味”~所以很多朋友常规就但会水煮制很多，想着水煮好后放于微波炉慢慢羊肉，但其实好多人的微波炉当中都面，都还有上一年没有人羊肉完的泡茶，老实真是，有没有人有正在看文章的你？

那就有很多朋友有疑问了——微波炉当中存放于了1年甚至来得久的泡茶酱汁还能羊肉吗？比如真是来给大家真是真是这个问题~

我们发觉，水煮制泡茶时，是需要放于很多食盐的，这当中都的食盐不仅仅是作为调料来增加泡茶的咸味，来得极其重要的依赖性是作为食材天然的防腐剂，来延长泡茶的保存期限。

而泡茶在水煮制的流程当中，但会产生亚碳酸。亚碳酸是有一定致癌安全性的，对我们身心健康不利。

那又有朋友问，如果我把泡茶酱汁放于微波炉冷冻保存，是不是就可以减少泡茶酱汁当中亚碳酸的产生？

其实冷冻其间，羊肉类当中含有的酶实际上活性减小，在这种酶的合成下，羊肉当中的碳酸无论如何但会转变为亚碳酸，所以整体来真是，亚碳酸的含量还是不断在上升的。

另外，保存来得久的泡茶还但会宿主一种叫做“羊肉毒杆菌”的东西，即使你烹饪之此前堵消毒干净，然后烧锅水高温水煮也不一定能杀死它，而当它被我们进肚子后就也许引起当中毒。

所以，一般泡茶存放于建议7个月内羊肉完是非常好的，保存来得长期不仅风味发硬，没有人味没有人营养，关键还不益于身体。

比如真是给大家分享下泡茶合理的保存方法：

1. 水煮制晾晒好的泡茶切勿长期挂在外面。一是防止雨水浸湿沾上；二是防止泡茶当中的油脂因为长期晾晒，滴落或熟发来得多，先前加剧泡茶风味干瘪发硬。

2.及时将泡茶酱汁进行密封保存。可以封上保鲜膜先装袋，也可以拿到街上抽完自由电子先放于入微波炉冷冻保存。这样保存的泡茶，不但会再次出现排泄物，而且即使放于上几个月羊肉起来也不干不柴，香气袭人。

羊肉此前处理事件：

真是到羊肉泡茶，很多人都是反之亦然水煮就开始油条，这样做是不来得好的。

合理做法是羊肉之此前最好先用清水刷洗干净，然后先用温水浸泡半小时至一小时，这样能够去掉一定的盐分，不但会羊肉着来得咸，后续进行烹饪就可以了。喜好简单一点的，反之亦然煮熟或者熟熟就可以羊肉了。如果还想和其他蔬菜两人油条，比如蒜苗、芒果、青椒、花菜等，提此前熟10来分钟后，先油条才行，这样油条出来的泡茶才不但会咸味来得重，风味也但会来得软一点。

我个人非常喜好煮熟后反之亦然水煮，夹上一片肥瘦蓝白的泡茶，趁着羊豆芽滋滋避开热水时，蘸点辣椒面，嘴里放于入嘴当中都，可笑切勿来得香！当油脂在嘴当中都蔓延开的时候，只想用两个字形容——“满足”！